私の基本主食は雑穀米80g 糖質 約30g推定
最初は白いご飯を炊いていたけれど、一人ご飯の時には80gだと絶対に余る。
残りを冷凍して食べていたのだけれど・・・・・やっぱり冷凍の白いご飯は何となく、何となく、そのまま何もしないで食べるのには美味しくない(涙)
そこで前から好きだった、『玄米・黒米・大豆』の雑穀ミックスを主食にすることに。
もっちりとした感じがあり、解凍してもおいしい♪♪
私の炊き方は、この雑穀ミックス2合+白米2合
炊き上がったら、80gずつ量ってラップをし、冷めたら冷凍。
これを職場(旦那の実家)にも持って行き、私のご飯だけ常にこの雑穀米。
炊き上がって1番美味しい時に、量ってラップしてしまったほうがおいしく保存ができているように感じる♪♪
ちなみに、旦那はあまり雑穀米が好きではないので(笑)
旦那が自宅でご飯をたべるときには、白いご飯を別で炊きます(^^)/