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糖質・炭水化物INFORMATION 美味しく糖尿病

糖質や炭水化物の量を意識して毎日生活中。その情報や日常生活を記録するブログ。自分・家族・仲間・大切な人のために、糖尿病・糖尿病予備軍・糖尿病予防中でも美味しく食べたい、食べて欲しいと料理を頑張る誰かの力になれれば。。広島県福山市・府中市から発信。外食もお出かけもいきます♪

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おからマフィン

キリのクリームチーズが好き!80個入りを買ってみた!お得なのか?

昔からクリームチーズの中で、キリが好き。パンに塗るのも、ジャムと混ぜるのも、スクランブルエッグに入れるのも好き♪糖質を把握する食事をするようになった中で、好きなチーズ類は糖質が低めのものが多いのは良かった♪同じ乳製品でいえば、牛乳をガブガブ…

美味しい手作りおからマフィン生活【糖質約5.5g パイン&ラズベリーの低糖質おからマフィン】

美味しい低糖質なおからマフィンが食べたいと、暇があれば、色々な分量でおからマフィンを焼いて、あれやこれやと試行錯誤中。今回はパイン&ラズベリーのおからマフィン。基本のマフィンの糖質が1個あたり2ℊと本に記載されているので、これにパインやラズ…

アールグレイ&バナナの低糖質手作りおからマフィン 美味しくしっとり完成! 

低糖質でも、美味しいスイーツを食べたいという意識の元。 懲りずに家で焼き続けている、おからマフィン♪『アールグレイ&バナナの低糖質手作りおからマフィン』基本のマフィンの糖質が1個あたり2ℊと本に記載されているので、これにバナナ分の糖質分を足す…

カラフルな紙の色が焼いたマフィンに移っている!グラシンケース中国製が注意なのか?こんなところも国を見た方がいいのか、国産がよい?

先日買い物中に、目に飛び込んできた可愛いヤツ!!! コレコレ↑ マフィン型の中に敷く紙、グラシンケースっていうのかな???ベーキングカップっていうのかな????クリスマスカラーだけど、グラシンケース自体はクリスマスが終わってからでも十分使える…

糖質制限でもピールを使いたい!自分で糖質OFFピール!ラカントだと結晶化?オレンジピール、レモンピール、ゆずピール、伊予かん、夏みかん 柑橘天国広島!

柑橘天国広島に嫁いで、もうすぐ9年目を迎える。 私が広島県に嫁いで幸せなことの一つが、柑橘の種類と量の充実具合。オレンジやレモンは基本海外のものだと思っていた私にとって、オレンジの旬かくると広島県産ネーブルオレンジの方が海外産より安いことに…

ココナッツオイルで手作りおからマフィン!バナナ&オレンジピールはバターより人気かも!糖質少の美味しいマフィンを焼こう!

バターの代わりに、エキストラバージンココナッツオイルを使ったら、どうなるか?????『バナナ&オレンジピールのおからマフィン』で実験実験。 家族や友達に、他の材料は一緒で食べ比べた感想をきいてみると・・・・・結果 美味しい!!!!!バターよ…

バナナとオレンジピールの手作りおからマフィン 糖質少の美味しいスイーツを追及するぞ!

最近焼いたおからマフィンの中で、『バナナとオレンジピールのおからマフィン』コレを作った日は家族の消費量も半端ない(笑) 全く食事制限のない家族も、美味しいからと食べてくれる♪私の冷凍ストック分が残らないほどだもの。「食べてみて~~」と言わな…

楽しいおからマフィン生活【糖質2.3g モカマフィン おからパウダー】

甘いものが食べたい、おなかをいっぱいにしたいとき。おからパウダーを使った、おからマフィンが私の重要アイテム。水分と一緒にたべると、おなかが本当にいっぱいになるので。空腹になって、食べ物のことしか考えられない~~ってことがなくなる(笑) 私の…